Cozinha com filhos é maneira inteligente de criar momento inesquecíveis

Ensinar os filhos a cozinhar gera momentos de descontração
e interação com os pais

          Uma ótima maneira de passar um tempo agradável com os filhos é levá-los para a cozinha. Além de ser um momento de interação onde pais e filhos poderão se entender e se divertir, ainda é uma oportunidade de ensinar algo novo e ainda ter uma deliciosa sobremesa depois.

        Cozinhar auxilia as crianças a ganharem noções de nutrição, cria momentos familiares de muita intimidade, as crianças ficam mais inclinadas a provar aquilo que prepararam e também estimula a criatividade e a imaginação.

        O Chef Guto Moretti, do restaurante Forneria Itália D.OC.G., ensina uma receita simples e prática para sobremesa que pode ser feita em casa pelas crianças com a ajuda dos pais.

Receita
Mini bolo cremoso de doce de leite

Ingredientes

120 g de manteiga sem sal
300 g de doce de leite
2 ovos inteiros
2 gemas
2 colheres de açúcar
5 colheres de farinha
Sorvete de creme
Manteiga e farinha para untar.

Modo de preparo

Coloque a manteiga e o doce de leite em um boll e derreta os dois em banho-maria, reserve , na batedeira, coloque os 2 ovos e as 2 gemas para bater com as 2 colheres de açúcar, bata por 2 minutos, acrescente o doce de leite derretido com manteiga e bata tudo por mais 3 minutos, coloque a farinha aos poucos com o auxilio de uma peneira, (peneirando a farinha )coloque a massa nas mini formas de alumínio untadas com manteiga e farinha e asse no pré aquecido no forno a 200 graus por 7 minutos, desenforme e sirva com sorvete de creme.

Agora é só servir e se deliciar com um momento único e precioso como este, que irá deixar pais e filhos super contentes!!!!